經(jīng)常有朋友吐槽柑橘太多種類,分不清橘子和柑橘。其實(shí)現(xiàn)有的柑橘家族原本只有三位長老:寬皮橘、柚子和香櫞,但后來因為他們的互相雜交,成就了現(xiàn)今多種多樣的大家族,如檸檬、葡萄柚、橙等。研究人員發(fā)現(xiàn),柑橘家族雜交的后代符合以下幾條規(guī)律:
1、個頭大和個頭小的雜交,后代會偏向于個頭??;
2、后代的形狀跟雙親的都有點(diǎn)像,這點(diǎn)很接地氣;
3、后代糖含量會取中間值,但酸度會偏向于更酸的一方。
所以,甜橙和檸檬的后代也只有更酸的檸檬。為了更好的研究柑橘此次將選用浙江優(yōu)嘉的冷凍研磨儀來完成前處理操作,詳細(xì)步驟如下:
實(shí)驗步驟:
1、提前準(zhǔn)備好實(shí)驗冷凍研磨儀設(shè)備、離心管及鋼珠等實(shí)驗器材、橘子皮樣品若干等
2、把采取到的橘子皮樣品剪切成塊,放入實(shí)驗室離心管中
3、在離心管內(nèi)加入研磨珠,把離心管轉(zhuǎn)入實(shí)驗研磨儀中
4、對儀器設(shè)備實(shí)驗程序參數(shù)設(shè)置
5、啟動設(shè)備,待儀器停止運(yùn)轉(zhuǎn),即可獲得磨后的樣品效果